TOUR DU MONDE DES ÉPICES

EN 12 ESCALES ! 

MON CONCEPT ? SAVOIR UTILISER  

TOUTES LES ÉPICES DU MONDE 

QUE J’ACHÈTE !  

COMMENT ? EN CUISINANT DANS LES   

 DIFFÉRENTES ESCALES DE LA 

ROUTE DES ÉPICES !  

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ESCALE À MADRAS

Le Coffret Indispensable

Le coffret de la Route des Épices n° 1 Madras est composé des 6 épices indiennes indispensables en cuisine : le cumin, la coriandre, le curcuma, le piment kashmiri, le poivre malabar MG1 et la moutarde brune. Avec ces épices il est possible d’épicer n’importe quel plat que ce soit pour un curry ou un barbecue.

Ce coffret est parfait pour les végétariens.

Si vous désirez vous lancer dans la véritable cuisine des épices commandez ce coffret. Nous vous guiderons pour rendre son utilisation très facile. 

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MES ÉPICES NE RESTENT PAS TRÈS  

LONGTEMPS DANS MON PLACARD ! 

1 MOIS ? OUI …. 1 MOIS MAXI !  

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Le Coffret Exclusif

Le coffret de la Route des Épices n°1 Fort de France est composé de 6 épices parfaites antillaises pour la saison des Barbecues. mais outre les recettes locales comme le poulet Boucané ou le poulet Jerk par exemple, les combinaisons avec les épices indiennes du coffret Madras permettent de faire un Colombo, un Matoutou de crabes ou une fricassée de Lambi. 

Les plus créatifs pourront même essayer le  poulet Tandoori des îles , un délice !   

ESCALE À FORT DE FRANCE

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APRÈS 2 OU 3 ESCALES JE SUIS

 DEVENU ACCRO AUX ÉPICES !  

C’EST TELLEMENT BON

DE SAVOIR LES UTILISER !

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ESCALE À MEXICO

Le Coffret des Mayas

Le coffret de la Route de Épices n°1 Mexico est composé des 6 épices mexicaines qui sont aussi utilisées dans la cuisine Antillaise. Il contient bien entendu des piments, du roucou, des graines de 4 épices ( Appelées aussi bois d’Inde ou piment Jamaïque, de l’origan Mexicain et un mélange pour carne asada. 

Avec des épices il est possible d’assaisonner les salsas, les Encurtidas de Cebolla, le Conchinita Pibil, les Tacos Al Pastor et aussi la majorité des plats antillais. 

JE VEUX EN SAVOIR PLUS !

AVEC MES ÉPICES ET MES RECETTES,

PRÉPARER LE REPAS DEVIENT UN

VRAI MOMENT DE BONHEUR !    

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