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Pina Colada Fraîche Pour 4 Personnes

Faire une Piña Colada comme un Barman !

Pour fêter la première médaille d’or de la France lors des JO2016, nous vous proposons une recette de Piña Colada superfraîche pour 4 personnes. 

INGRÉDIENTS

15 cl de jus d’ananas frais
15 cl de jus de citron frais
9 cl d’eau de noix de coco
45 cl de Rhum blanc réfrigéré
18 cl de lait de coco 
9 cl de de sirop de canne
4 quartiers d’ananas, pour garnir

LA RECETTE

  • Mélanger le jus d’ananas, le jus de citron et de l’eau de noix de coco
  • Congeler dans un bac à glaçons.  
  • Transférer la glace dans un mélangeur. Ajouter le rhum, le lait de coco et le sirop de canne
  • Mélanger jusqu’à consistance lisse.
  • Verser dans 4 verres à cocktail
  • Garnir avec l’ananas.

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