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SUIVRE LES ROUTES DES ÉPICES DU MONDE 

ET DÉCOUVRIR LEURS UTILISATIONS !

Utiliser les épices comme en Inde

Utiliser des épices authentiques… ou des poudres quelconques…telle est la question !

  • Est-ce que c’est meilleur ? 
  • Est-ce que je vais y arriver ? 
  • Est-ce que cela va me permettre de manger sainement ? 

C’est ce que tu vas découvrir avec nos coffrets « Route des Épices », les recettes et les livrets. Utiliser les épices authentiques et apprendre les techniques indiennes permet de se lancer avec confiance et bien entendu de manger sainement. Les végétariens ou ceux qui suivent un régime sans sel peuvent trouver un intérêt à nous suivre.

Envie de te lancer dans les épices ?

Bravo ! Tu vas changer ta manière de manger en quelques jours !

Qui dit épices authentiques, dit nouvelles saveurs … et avec les coffrets “Route des Epices”  tu vas faire des voyages culinaires si délicieux que tu ne pourras plus t’en passer ! 

Emprunte la Route des Epices !

En commandant les coffrets de la Route des Epices tu vas :

  • Découvrir les techniques utilisées en Inde pour épicer les plats
  • Découvrir 18 épices de base indispensables en cuisine
  • Découvrir les épices des différents pays ou zone géographiques comme les Antilles, le Mexique, le Moyen Orient, l’Asie …
  • Découvrir comment associer les épices pour un équilibre parfait des goûts 
  • Découvrir comment faire des currys sans poudre de curry !
  • Recevoir des livrets ou des fiches recettes pour démarrer avec confiance

Au bout de quelques recettes, tu sauras:

  • Epicer n’importe quel plat en lui donnant un goût et une saveur délicieuse 
  • Faire tes propres associations d’épices 

COMMENT CHOISIR SES COFFRETS ?

Comment choisir ses coffrets ? 

Pour apprendre à utiliser les épices du monde, l’idéal est de commencer par les coffrets de base (Madras, Goa, Diego Suarez) pour se faire la main puis de les combiner avec les autres coffrets en fonction de la saveur désirée.

Les Coffrets de Base sont indispensables pour apprendre les techniques d’utilisation des épices. Parfait pour les débutants !  

  • Coffret n°1 : Madras 
  • Coffret n°2 : Goa
  • Coffret n°3 : Diego Suarez (à venir)

Les Coffrets Saveur Caraïbe sont parfaits pour donner une saveur Antillaise à vos plats. Ils peuvent être utilisés seuls ou avec les épices des coffrets de Base. 

Les coffrets du Moyen Orient sont complémentaire avec les coffrets de Base. La Cuisine Moyen Orientale est en effet très proche de la cuisine indienne en terme d’utilisation des épices.  

  • Coffret n°6 : Istanbul (à venir)

Saveur d’Asie 

  • Coffret n°7 : Bangkok (à venir)
  • Coffret n°8 :  Chengdu (à venir) 

Les Coffret “Epices de France” sont parmi les meilleures ventes depuis plus d’un an. C’est un coffret qui est le plus souvent offert à un ami à l’étranger. 

Les coffrets spécialisés sont parfaits pour faire un cadeau rare et unique. 

Actuellement (Juin-Juillet 2018) nous travaillons sur les associations Inde – Caraïbe, la route des épices la plus intéressante durant la saison des barbecues. Les coffrets que nous utilisons sont Madras – Goa – Fort de France et Mexico

COMMANDE MAINTENANT TES COFFRETS DE LA ROUTE DES ÉPICES

LES RECETTES DE LA ROUTE DES ÉPICES N°1

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